Jest to głównie przybrzeżna, anadromiczna ryba, która spędza większość swojego życia w słonej wodzie, ale wiosną migruje do słodkowodnych jezior i strumieni, aby złożyć tarło. Jednak stynka jest gatunkiem wysoce przystosowalnym, a populacje śródlądowe osiedliły się od Maine po Wielkie Jeziora i południowo-wschodnią Kanadę.
Czy pachnąca woda słodka czy słona?
Smelt jest anadromiczny - ryba, która rodzi się w świeżej wodzie - i wraca do morza jako młodociana postać. Większość życia spędza w słonej wodzie, zanim ponownie powróci do słodkiej wody na tarło. Cykl następnie się powtarza. Podobnie jak stynka, pręgowany bas i łosoś są również anadromiczne.
Jaki rodzaj ryby jest wędzony?
Pachniała, każda z niektórych srebrzystych, głównie morskich ryb spożywczych, rodzina Osmeridae, blisko spokrewniona z łososiem i pstrągiem, występująca w zimnych wodach północnych. Stynek, podobnie jak pstrąg, ma małą, mięsistą płetwę tłuszczową. Są smukłymi drapieżnikami i pojawiają się na krótkich dystansach w górę rzeki, w przyboju lub w stawach.
Skąd pochodzą wytopy?
Smelts to rodzina małych ryb, Osmeridae, występujących w Północnym Atlantyku i Północnym Oceanie Spokojnym, a także w rzekach, strumieniach i jeziorach w Europie, Ameryce Północnej i Azja Północno-Wschodnia.
Czy możesz jeść surowe stynki?
Węchowiec tęczowy to niskotłuszczowe, niskokaloryczne i niskortęciowe źródło witaminy B12, selenu i kwasów tłuszczowych omega-3. Tęcza zapachu nie powinna być spożywana na surowo ze względu na możliwą obecność pasożytów.