Jeszcze bardziej znane niż Matka Winorośli, przynajmniej dla Południowców, jest wino Scuppernong. To przysmak ze zbioru winogron. Dojrzewają późnym latem i są zbierane w sierpniu i wrześniu W kuchni scuppernongs można również wykorzystać do robienia dżemów, galaretek i przetworów.
O której porze roku dojrzewają muskadyny?
Winogrona Muscadine są zbierane od trzeciego sezonu wzrostu. Winogrona dojrzewają od początku sierpnia do września. Owoce są gotowe do zbioru, gdy łatwo opadają z winorośli. Mocne potrząsanie winoroślami usunie dojrzałe owoce.
Skąd wiesz, kiedy Scuppernongs są dojrzałe?
Winogrona Muscadine są DUŻO lepsze, gdy są dojrzałe! Dojrzałe muskadyny w pełni wybarwione, zarówno ciemne, jak i brązowe. Lekko uginają się w dotyku i łatwo otwierają się, gdy w nie wbijesz.
Jaka jest różnica między winogronami muscadine a scuppernong?
Muscadine i Scuppernong to kilka nazw, które czasami są używane luźno w znaczeniu tego samego winogrona, ale w rzeczywistości Scuppernong to szczególna odmiana Muscadine. … Chociaż Scuppernong jest odmianą Muscadine, nie jest uważana za hybrydową ani odmianę.
Gdzie można znaleźć winogrona Scuppernong?
W sezonie od końca lipca do października scuppernongs można znaleźć w południowo-wschodnich Stanach Zjednoczonych, ale Karolina Północna jest ich prawdziwym domem. Scuppernong był pierwszym winogronem uprawianym w Stanach Zjednoczonych i jest oficjalnym owocem Karoliny Północnej – tak związanym z tożsamością regionu, że jest częścią oficjalnego toastu stanowego.