Płuczka do szkła wypłukuje resztki mydła i środka dezynfekującego i rozmraża szkło na tyle, aby piwo nie zamarzło. Zwilża również szklankę, dzięki czemu piwo lepiej się nalewa. Dostajesz wysokie, mroźne piwo, które dobrze smakuje i ma dobrą głowę.
Dlaczego płuczesz szklankę piwa?
Płukanie szyby pomaga zapewnić, że uporczywy kurz itp., pozostały po czyszczeniu, zostanie usunięty. Ponadto, jeśli szklanka jest świeża po wyjęciu ze zmywarki, płukanie pomaga ją schłodzić. Skutkuje to najlepszą temperaturą piwa, a także bardziej udanym nalewaniem.
Jak używać płuczki do wina?
Gdy nowe wino przyniesiono na stół, kieliszki były umieszczane w płuczce, aby wypłukać poprzednie wino ze szklanki. Małe dziobki po obu stronach mają podtrzymywać w wodzie odwrócony kieliszek do wina przy nóżce.
Dlaczego mokra szklanka sprawia, że piwo jest płaskie?
Chociaż ta szyba jest nadal ładna i czysta, jest w niej trochę kamienia, z niewielkiego nagromadzenia w pralce do szkła używanej do jej czyszczenia. Z tego powodu głowa nadmiernie urosła i z czasem nierównomiernie się rozpada. Gaz ucieka bardzo szybko, a napój będzie płaski i bardzo szybko smakuje.
Jak rozpoznać, czy szkło jest brudne?
Więc oto sztuczka, aby od razu wiedzieć, czy masz do czynienia z brudnymi naczyniami szklanymi: szukaj pęcherzyków karbonatyzacji po wewnętrznej stronie szklanki. Karbonatyzacja piwa kolonizuje to, co powinno być zabronione, czepiając się wnętrza każdego naczynia piwnego.