Pomidory suszone na słońcu to pomidory, które zostały wysuszone przez umieszczenie na słońcu, w suszarce lub w piekarniku. Po wysuszeniu pomidory kurczą się, tracąc 90% swojej wagi z powodu utraty zawartości wody. Suszone na słońcu pomidory są słodkie, cierpkie i gumiaste i używane do przybrania dań, takich jak sałatki i makarony.
Czy suszone pomidory są naprawdę suszone na słońcu?
Według USDA, niewiele, jeśli w ogóle, pomidory „suszone na słońcu” są w rzeczywistości suszone (ale przepisy pozwalają im tak je nazywać!). W każdym razie będą smakować tak samo (a właściwie lepiej) przy użyciu piekarnika lub suszarki do żywności.
Czy suszone pomidory trzeba suszyć na słońcu?
Suszenie pomidorów nie wymaga żadnego specjalnego sprzętu, ale jest szybsze w suszarce lub piekarniku. … Wybierając sposób suszenia pomidorów, weź pod uwagę pogodę. Jeśli mieszkasz w gorącym, słonecznym klimacie możesz je wysuszyć na słońcu ale większość ogrodników będzie musiała umieścić je w źródle ciepła w celu całkowitego wysuszenia.
Czy suszone pomidory są lepsze?
Suszone pomidory są doskonałym źródłem likopenu, który może pomóc zmniejszyć ryzyko niektórych schorzeń, takich jak niektóre nowotwory i związane z wiekiem zwyrodnienie plamki żółtej. Suszone pomidory są również dobrym źródłem: Witaminy C.
Czy suszone pomidory suszone są na winorośli?
Chociaż nieczęsto je suszę na słońcu, pomidory dojrzewają na słońcu na winorośli a po wysuszeniu w piekarniku lub w suszarce „Suszone na słońcu” pomidory smakują tak niesamowicie, że nawet nie zauważysz różnicy!
