Włóż zioła do otwartego piekarnika na małym ogniu – mniej niż 180 stopni F – na 2-4 godziny. Aby sprawdzić, czy zioła są suche, sprawdź, czy liście łatwo się kruszą. Zioła suszone w piekarniku trochę się ugotują, usuwając część mocy i smaku, więc może być konieczne użycie ich trochę więcej podczas gotowania.
W jakiej temperaturze suszysz zioła w piekarniku?
Włóż zioła do otwartego piekarnika na małym ogniu – mniej niż 180 stopni F – na 2-4 godziny. Aby sprawdzić, czy zioła są suche, sprawdź, czy liście łatwo się kruszą. Zioła suszone w piekarniku trochę się ugotują, usuwając część mocy i smaku, więc może być konieczne użycie ich trochę więcej podczas gotowania.
Czy mogę suszyć zioła w 170 stopniach?
Mój piekarnik nie obniża temperatury poniżej 170 stopni F, więc tego właśnie używam. Susz zioła w piekarniku przez około godzinę, pamiętając o pozostawieniu uchylonych drzwiczek. Zamknięcie drzwi faktycznie upiecze zioła, co nie jest tym, czego chcesz. Zioła będą wyglądać na pomarszczone i ciemnieją.
Jak suszyć zioła w piekarniku w Australii?
Niewielkie ilości liści i kwiatów można również suszyć w powolnym piekarniku. Rozłóż zioła na tackach lub brązowym papierze z otworami i ustaw piekarnik na temperaturę nieprzekraczającą 40°C; lekko uchylić drzwiczki piekarnika, aby nadmiar wilgoci mógł się ulotnić. Sprawdzaj i od czasu do czasu obracaj zioła.
Czy suszone zioła palą się w piekarniku?
Ustaw piekarnik na najniższą temperaturę.
Suszenie w piekarniku może zniszczyć smak, kolor i oleje w Twoich ziołach, dlatego ważne jest, aby zachować niska temperatura. Proces suszenia powinien być powolny, aby zioła były jadalne.
