Spadek procentowej zawartości tłuszczu maślanego może być powszechny w miesiącach wiosennych, kiedy krowy wypasają bujną trawę o niskiej zawartości błonnika i wysokiej zawartości oleju i cukrów, ale ten problem może trwać w lato dla niektórych stad.
Jak zwiększyć ilość tłuszczu mlecznego u krów mlecznych?
Pięć wskazówek, jak zwiększyć produkcję tłuszczu w mleku
- Skoncentruj się na jakości paszy. Podkreśl swojemu zespołowi znaczenie zbioru i zachowania wysokiej jakości paszy. …
- Właściwie mieszaj i dostarczaj porcje paszy mlecznej. …
- Oceń poziom strawności błonnika i paszy. …
- Monitoruj poziom skrobi i tłuszczu. …
- Równowaga dla metioniny i lizyny.
Co powoduje niski poziom tłuszczu maślanego?
Jeżeli wydajność utrzymuje się, a poziom białka mleka jest normalny, niski poziom tłuszczu maślanego jest zazwyczaj spowodowany nieodpowiednim długim błonnikiem w diecie i/lub możliwą subkliniczną kwasicą żwacza spowodowaną wysokim poziom rozpuszczalnego cukru w samej trawie.
Co powoduje depresję tłuszczu mlecznego?
Zbyt dużo tłuszczu w diecie zaburza fermentację w żwaczu, zmniejsza spożycie paszy i prowadzi do depresji tłuszczu mlecznego. Tłuszcze płynne, takie jak oleje i pasze dietetyczne o wysokiej zawartości tłuszczu, stanowią sierść paszową znajdującą się w paszy. Mikroby żwacza nie mają dostępu do tych włókien.
Co to jest depresja tłuszczowa?
Depresja tłuszczu mlecznego jest obecnie powszechnie uznawana za głównie wynik genu będącego wynikiem zmienionej fermentacji w żwaczu, dopuszczającej pewne częściowo uwodornione produkty pośrednie kwasów tłuszczowych (np. trans-10, cis -2 sprzężony kwas linolowy), aby opuścić żwacz i zostać wchłonięty do krążenia w jelicie cienkim.
