Popovers są gotowe, gdy wyrosną ponad blachę do muffinek i mają średnio brązowy kolor i chrupiący wygląd. …Możesz także ostudzić popovery, umieścić w plastikowej torbie do przechowywania żywności i wstawić do lodówki do późniejszego użycia Podgrzej resztki popoverów, umieszczając je na blasze do pieczenia w piekarniku o temperaturze 350 stopni przez 5 do 7 minuty.
Jak przechowywać gotowane popovery?
Nie! Otwarty! drzwiczki piekarnika podczas pieczenia popoverów lub ryzykujesz zawaleniem. Pilnuj ich przez drzwiczki piekarnika i ufaj swojemu nosowi. Możesz zamrozić resztki i podgrzać je w piekarniku o temperaturze około 350°F lub rozedrzeć resztki i zrobić z nich budyń chlebowy.
Jak długo popovery pozostają świeże?
Making Popovers Ahead: Popovery są najlepsze, gdy są prosto z piekarnika. Ale jeśli musisz przygotować je wcześniej, po prostu podgrzej je w piekarniku o temperaturze 350°F, aż znów będą ciepłe i chrupiące, około 5 minut. Zamrażanie popoverów: Zamrażaj upieczone popovery w hermetycznej torbie lub pojemniku na do trzech miesięcy
Jak podgrzewać resztki popoverów?
Najlepszym sposobem na podgrzanie popoverów jest rozgrzanie piekarnika do 350 lub 400F i wrzucenie ich na kilka minut (5-10 minut) Spowoduje to również, że będą twardsze, jeśli stały się zbyt miękkie podczas siedzenia. Nie musisz wkładać ich z powrotem do rondla, wystarczy wrzucić je na blaszkę do ciastek!
Jaka jest sztuczka z popoverami?
Podgrzej mleko do około 125 stopni przed zmieszaniem z jajkami i mąką. Ciepłe ciasto pomaga od razu przygotować popovery. To sprawia, że popover jest większy i wyższy. Spryskaj energicznie patelnie popover sprayem do gotowania tuż przed wlaniem ciasta do kubków.
