Owoce i soki owocowe o wysokiej zawartości kwasu
- sok z cytryny (pH: 2,00–2,60)
- limonki (pH: 2,00–2,80)
- niebieskie śliwki (pH: 2,80–3,40)
- winogrona (pH: 2,90–3,82)
- granaty (pH: 2,93–3,20)
- grejpfruty (pH: 3,00–3,75)
- jagody (pH: 3,12–3,33)
- ananasy (pH: 3,20–4,00)
Jakie owoce są bogate w kwas?
Najbardziej kwaśne owoce to cytryny, limonki, śliwki, winogrona, grejpfruty i jagody. Ananasy, pomarańcze, brzoskwinie i pomidory są również bogate w kwas. Błędem byłoby usunięcie ich z naszej diety – w końcu są naprawdę pożywne i nasz organizm ich potrzebuje.
Jakie owoce i warzywa są kwaśne?
Oto niektóre bardzo kwaśne potrawy i napoje, o których należy pamiętać:
- Owoce cytrusowe - cytryny, limonki, grejpfruty, mandarynki i pomarańcze.
- Jabłka, winogrona, brzoskwinie, granaty, jagody, ananasy.
- Soki owocowe i napoje gazowane (zarówno zwykłe, jak i dietetyczne)
- Pomidory i sok pomidorowy.
- Dżemy i galaretki.
- Ocet.
- Kapusta kiszona.
Które owoce nie mają kwasu?
Melony – arbuz, kantalupa i rosa miodowa to owoce o niskiej kwasowości, które są jednymi z najlepszych pokarmów na refluks żołądkowy.
Czy banany tworzą kwasowość?
A: Dojrzałe banany mają pH około 5, co czyni je lekko kwaśnym pokarmem.
