Formy α-tokoferolu, które spełniają zalecane spożycie to RRR-α-tokoferol – jedyna naturalnie występująca forma witaminy E – oraz trzy syntetyczne izomery, RRS-, RSR- i RSS-α-tokoferol, które znajdują się w suplementach diety i żywności wzbogacanej.
Jakie są formy alfa-tokoferolu?
Formy α-tokoferolu, które spełniają zalecane spożycie to RRR-α-tokoferol – jedyna naturalnie występująca forma witaminy E – oraz trzy syntetyczne izomery, RRS-, RSR- i RSS-α-tokoferol, które znajdują się w suplementach diety i żywności wzbogacanej.
Co to jest alfa-tokoferol?
A składnik odżywczy którego organizm potrzebuje w niewielkich ilościach, aby zachować zdrowie i pracować tak, jak powinien. Jest rozpuszczalny w tłuszczach (może rozpuszczać się w tłuszczach i olejach) i znajduje się w nasionach, orzechach, zielonych warzywach liściastych i olejach roślinnych. Nazywana również witaminą E. …
Z czego pochodzi alfa-tokoferol?
α-Tokoferol jest głównym źródłem suplementów i diety europejskiej, gdzie głównymi źródłami diety są oleje z oliwek i słonecznika, podczas gdy γ-tokoferol jest najczęstszym w amerykańskiej diecie ze względu na większe spożycie oleju sojowego i kukurydzianego.
Czy syntetyczny jest formą alfa-tokoferolu?
Alfa-tokoferol jest uważany za najbardziej aktywną formę naturalną, ponieważ jest preferowaną formą witaminy E transportowaną i wykorzystywaną przez wątrobę. Syntetyczna witamina E nie pochodzi z naturalnego źródła pożywienia i zazwyczaj pochodzi z produktów naftowych.