Nasiona granatu dostarczają przeciwutleniaczy i słodką przeciwwagę dla miski słonego popcornu.
Jakie nasiona można upiec jak popcorn?
Quinoa, sorgo i amarant to jedne z najłatwiejszych do rozdrabniania i dmuchania, ale kiedy już je zgładzisz, rozgałęziaj się i spróbuj innych zbóż i nasion. Może nie nadymają się tak dramatycznie jak kukurydza czy sorgo, ale nabiorą orzechowego, prażonego smaku.
Czy możesz przebić pestki granatu?
Ostrym nożem naciąć skórę od góry do dołu w czterech do sześciu miejscach. Następnie zanurz owoce w dużej misce z chłodną wodą. Z owocami w wodzie umieść kciuki na środku wierzchu i pociągnij, aż granat się rozpadnie. Następnie uwolnij maseczki z miąższu.
Czy są jakieś produkty, które pękają jak popcorn?
Starożytne ziarna, takie jak amarantus, jęczmień, gryka, komosa ryżowa i sorgo mogą być uprażone i spożywane jako alternatywa dla popcornu.
Czy granat jest spokrewniony z kukurydzą?
Nasiona granatu to tylko owocowa wersja kukurydzy.
