Logo pl.boatexistence.com

Jakie są składniki margaryny?

Spisu treści:

Jakie są składniki margaryny?
Jakie są składniki margaryny?

Wideo: Jakie są składniki margaryny?

Wideo: Jakie są składniki margaryny?
Wideo: How Is Margarine Made? (And Why I Stopped Eating It) 2024, Może
Anonim

Margaryna jest substytutem masła, zwykle wytwarzanym przez połączenie wody i olejów roślinnych, takich jak olej sojowy, kukurydziany, palmowy, rzepakowy lub oliwa z oliwek. Czasami dodaje się również składniki takie jak sól, barwniki i naturalne lub sztuczne aromaty (1).

Dlaczego margaryna jest dla ciebie zła?

Margaryna może zawierać tłuszcz trans, który podnosi poziom cholesterolu LDL (złego), obniża poziom cholesterolu HDL (dobrego) i sprawia, że płytki krwi stają się bardziej lepkie, co zwiększa ryzyko chorób serca. Margaryna zawierająca uwodornione lub częściowo uwodornione oleje zawierają tłuszcze trans i należy ich unikać.

Dlaczego margaryna została zakazana?

Na prośbę przemysłu mleczarskiego rząd amerykański uchwalił ustawę o margarynie w 1886 roku. Ten akt nałożył wysoki podatek od sprzedaży na produkt oraz wysoką opłatę licencyjną, aby uczynić margarynę droższą niż masło. Kilka stanów poszło o krok dalej i całkowicie zabroniło margaryny.

Jaka jest różnica między masłem a margaryną?

Masło jest wykonane z gęstego kremu. Zawiera wyższy poziom tłuszczów nasyconych, co może prowadzić do kilku zagrożeń. Margaryna jest wytwarzana z olejów roślinnych. Zawiera nienasycone tłuszcze, które służą jako „dobre” tłuszcze w organizmie.

Do czego została stworzona margaryna?

Margaryna była pierwotnie produkowana do tuczenia indyków. Kiedy zabił indyki, ludzie, którzy włożyli wszystkie pieniądze w badania, chcieli zwrotu pieniędzy, więc zebrali głowy, aby dowiedzieć się, co zrobić z tym produktem, aby odzyskać swoje pieniądze.

Zalecana: