Kiedy sezon na karczochy? Karczochy mają 2 sezony szczytowe: od marca do czerwca i ponownie od września do października. Karczochy kalifornijskie są zwykle dostępne przez cały rok, ale lepiej w szczycie sezonu. Są drogie, ale często są w sprzedaży wiosną, kiedy jest ich najwięcej.
Czy karczochy są teraz w sezonie?
Są u szczytu popularności od marca do maja, więc teraz jest idealny czas na gotowanie na parze świeżych karczochów. Wystarczy trochę pracy przygotowawczej, a znajdziesz się w drodze do nieba karczochów! … Karczochy można faszerować, piec lub dusić. Możesz dodać je do dipów i sosów.
Czy można kupić karczochy przez cały rok?
Chociaż możliwe jest kupowanie świeżych karczochów przez cały rok, ich najlepszy okres wegetacyjny to wiosna-lato-jesień.
Czy karczochy są w sezonie w Wielkiej Brytanii?
Sezon w Wielkiej Brytanii trwa od około czerwca do września Dojrzała roślina wyprodukuje 4-6 głów o wielkości nadającej się do sprzedaży. „Kiedy widzą nasze produkty na rynku, wiele osób nie wierzy, że są produkowane w Wielkiej Brytanii – mogę ich zapewnić, że tak jest” – mówi. Wiele hurtowni na rynku oferuje karczochy.
Jak kupić karczochy?
Szukaj karczochów z zamkniętymi główkami - liście powinny tworzyć zwarte, zwarte warstwy. Cały karczoch powinien być jędrny i ciężki jak na swój rozmiar. Łodyga będzie brązowa, jeśli została przycięta więcej niż kilka godzin temu, ale nie powinna być ani śliska, ani sucha. Przechowuj karczochy luźno zawinięte w folię w lodówce.
