Podnieś melon, powąchaj go, a jeśli zapach jest słodki, to jest dojrzały i gotowy. Z umiarkowanie długim okresem przydatności do spożycia kantalupy dojrzewają z winorośli i są zbierane zanim dojrzeją, aby dotrzeć do sklepu spożywczego w szczytowym momencie.
Jak długo trwa dojrzewanie kantalupa po zbiorze?
Ten proces zwykle zajmie około dwóch dni, ale zależy to przede wszystkim od tego, jak szybko podniosłeś kantalupę z winorośli. Co kilka dni należy otworzyć torebkę i sprawdzić dojrzałość kantalupy.
Czy kantalupa nadal dojrzewa po zbiorze?
Niektóre, takie jak arbuzy, nie dojrzewają po zebraniu. … Jednak kantalupa i podobne owoce będą nadal dojrzewać po zbiorach. Po rozpoczęciu procesu dojrzewania owoce nabiorą cukru, poprawią się smak, a miąższ zmięknie.
Skąd mam wiedzieć, kiedy moja kantalupa jest dojrzała?
Aby wybrać dojrzałą kantalupę, szukaj brązowej kantalupy z jasnozielonymi liniami w poprzek i unikaj wybierania melonów z brązowymi lub miękkimi plamkami. Melon powinien być jędrny, ale nie za miękki ani za twardy.
Jak najszybciej dojrzeje się kantalupa?
Umieść kantalupę w papierowej torbie, gdy chcesz przyspieszyć proces dojrzewania. Podczas tego procesu trzymaj go w temperaturze pokojowej. Umieść owoce produkujące etylen, takie jak jabłko lub banan w papierowej torbie z kantalupą, aby jeszcze bardziej przyspieszyć dojrzewanie.