Ameryka Północna. W Ameryce Północnej ciasta lejkowe były pierwotnie kojarzone z Holenderskim Krajem Pensylwanii Jest to jedna z pierwszych smażonych potraw w Ameryce Północnej, która jest kojarzona z Holendrami z Pensylwanii, niemieckimi imigrantami, którzy przybyli do Pensylwanii w Ameryce Północnej. XVII i XVIII wiek.
Kiedy po raz pierwszy zrobiono ciasto lejkowe?
(Pierwszy w historii przepis przypominający ciasto lejkowe pojawił się w niemieckiej książce kucharskiej w 1879.)
Czy mama Fernie wciąż żyje?
Miała 95 lat, zgodnie z raportem naszych partnerów z The Dallas Morning News. Według gazety, „członkowie jej rodziny mówią, że „przeżyła swoje dni” i umarła spokojnie z rodziną w pobliżu.„Z ciężkim sercem ogłaszamy odejście naszej ukochanej mamy i cennej Mimi, Wandy „Fernie” Winter.
Skąd pochodzą uszy słonia?
Nie mylić z ciastami lejkowymi, uszy słonia również pochodzą z Ameryki. Zainspirowane smażonym chlebem rdzennych Amerykanów, uszy słonia otrzymały swoją nazwę od ich dużego, podobnego do ucha kształtu.
Czy ciastka lejkowe są takie same jak uszy słonia?
Ciasta lejkowe wykonuje się poprzez wlanie ciasta do butelki lub lejka (stąd nazwa, ciastka lejkowe), a następnie wyciskanie go powoli w celu utworzenia długich, żylastych linii ciasta. Z drugiej strony uszy słonia są wytwarzane przez walcowanie ciasta na płasko (prawie jak pizza), więc jest cienkie.
