Chilijski okoń morski to gatunek głębokowodny znany również jako antar, poławiany w południowych wodach oceanicznych w pobliżu Antarktydy i wokół niej.
Skąd pochodzi najlepszy okoń morski?
Chilijski okoń morski to wysokiej jakości ryba pochodząca z wybrzeży Chile Ten obszar znany jest z doskonałych ryb i tradycyjnych potraw, których ludzie nie mają dość a jednym z nich jest labraks chilijski. Ta wysokiej klasy ryba jest dość popularna i można ją znaleźć tylko w najładniejszych restauracjach.
Skąd pochodzi chilijski okoń morski?
Są powszechne na wodach południowego Chile i Argentyny, a także na wyspach Antarktydy. Głównymi źródłami antara patagońskiego są Chile, Argentyna, Francja i Australia. Antar patagoński sprzedawany na rynku amerykańskim pochodzi głównie z Chile, Argentyny i Urugwaju.
Dlaczego labraks chilijski jest taki drogi?
Chilijski okoń morski jest również drogi ponieważ dobrze smakuje Smak jest znany z tego, że jest bardzo bogaty i aromatyczny. Chilijski okoń morski to biała ryba, a tradycyjna biała ryba znana jest z tego, że ma wspaniały smak i jest w stanie przyjąć smaki sosów i przypraw.
Dlaczego chilijski okoń morski jest zły?
Dlaczego jest źle: labraks chilijski, nazwa handlowa antara patagońskiego, został prawie wyłowiony do komercyjnego wyginięcia, wciąż uważany za rybę, której należy unikać. … Przewodnik Food and Water Watch zauważa, że te ryby są również bogate w rtęć.
