Garbanzo to nazwa używana w krajach hiszpańskojęzycznych. Angielska nazwa garbanzo bean pochodzi od francuskiego chiche, które pochodzi od łacińskiego cicer. Fasola Garbanzo to najczęściej spożywana roślina strączkowa na świecie.
Dlaczego ciecierzyca nazywa się ciecierzycą?
Ciecierzyca znana jest również jako fasola garbanzo. Skąd wzięła się nazwa ciecierzycy? Nazwa ciecierzyca pochodzi od francuskiego chiche, które pochodzi od łacińskiego cicer arietinum, co oznacza „mały baran”, co według jednego źródła odzwierciedla „unikalny kształt tej rośliny strączkowej, który nieco przypomina głowa barana.”
Co to jest ciecierzyca a fasola garbanzo?
Po prostu odpowiedź to nicTe dwa są rzeczywiście jednym w tym samym. Jedynym powodem, dla którego czasami określa się je różnymi nazwami, jest to, że „ciecierzyca” odnosi się do angielskiej nazwy żywności, podczas gdy „garbanzo” to ich hiszpańska nazwa. Ale w rzeczywistości są tym samym jedzeniem.
W jakim języku jest garbanzo?
Słowo garbanzo, pochodzące ze zmiany starohiszpańskiego arvanço, pojawiło się w języku angielskim jako „garvance” w XVII wieku, stopniowo zanglicyzowano je do „calavance”, chociaż to zaczął odnosić się do wielu innych fasoli, w tym fasoli hiacyntowej. Obecna forma garbanzo pochodzi bezpośrednio ze współczesnego języka hiszpańskiego.
Dlaczego ciecierzyca jest dla ciebie zła?
Ludzie nie powinni jeść surowej ciecierzycy ani innych surowych roślin strączkowych, ponieważ zawierają toksyny i substancje trudne do strawienia. Nawet gotowana ciecierzyca zawiera cukry złożone, które mogą być trudne do strawienia i prowadzić do gazów jelitowych i dyskomfortu.
