Charakterystyka. Typowy Charolais jest biały z różowym pyskiem i bladymi kopytami, ma rogi, długi korpus i jest dobrym dojarzem o ogólnej szorstkości dla zwierzęcia, co nie jest niczym niezwykłym. Obecnie hodowane jest bydło Charolaise w kolorze czarnym i czerwonym.
Z czego znane jest bydło Charolais?
Bydło charolaise to rasa bydła mięsnego (Bos taurus), która wywodzi się z Charolais, w okolicach Charolles we Francji. Są hodowane ze względu na ich mięso i są znane z złożonych właściwości podczas krzyżowania z innymi rasami, w szczególności z bydłem Angus i Hereford.
Dlaczego bydło rasy Charolaise jest tak popularne?
Charolais są hodowane głównie do produkcji mięsa. The Cattle Site zawiera tabelę wag mięsa z różnych ras bydła, a Charolais znajduje się wśród najlepszych ras produkujących mięso, rywalizując tylko z Angusem.
Czy byki Charolais są agresywne?
Jego osobowość może zmieniać się od płochliwego do agresywnego. Charolais mają również tendencję do walki ze sobą. Byki są trudne do pokonania, a krowy chroniące cielęta są równie niebezpieczne.
Jak rozpoznajesz Charolaisa?
Prawdziwe francuskie bydło Charolais jest koloru białego, kremowego lub słomkowego. Ubarwienie bydła jest bardzo charakterystyczne i ułatwia identyfikację Charolaise. Bydło rasowe Charolais ma również biały nos. Charolais nie jest jedyną rasą białego bydła, więc pamiętaj, aby obserwować również inne cechy bydła.