Źródła pokarmowe betainy obejmują:
- Buraki.
- Brokuły.
- Ziarna.
- Mięczaki.
- Szpinak.
Jakie pokarmy są bogate w betainę?
Żywność o najwyższym stężeniu betainy (mg/100 g) to: otręby pszenne (1339), kiełki pszenicy (1241), szpinak (645), precle (237), krewetki (218) i chleb pszenny (201).
Gdzie możesz znaleźć betainę?
Betaina bezwodna jest substancją chemiczną naturalnie występującą w organizmie. Można go również znaleźć w żywności, takiej jak buraki, szpinak, płatki zbożowe, owoce morza i wino.
Jakie pokarmy zawierają cholinę i betainę?
Żywność pochodzenia zwierzęcego, w tym czerwone mięso, drób, mleko i jajka, były głównym źródłem choliny. Głównym źródłem betainy były produkty zbożowe i warzywa, takie jak szpinak i buraki. Dziesięć głównych źródeł tych składników odżywczych stanowiło 65% spożycia choliny i 81% spożycia betainy.
Czy burak zawiera betainę?
Betaina, składnik odżywczy złożony z kompleksu witaminy choliny z grupy B, jest również godnym uwagi składnikiem odżywczym buraków. Korzyści zdrowotne wynikające z tej liczby składników odżywczych są liczne. Oprócz dobrze udokumentowanych korzyści diety bogatej w składniki odżywcze, buraki oferują w szczególności następujące korzyści.
