Dwunastnica wytwarza również sekretynę hormonu, która stymuluje wydzielanie przez trzustkę dużych ilości wodorowęglanu sodu, który następnie podnosi pH treści pokarmowej do 7.
Jakie jest pH i skład treści pokarmowej?
W obliczu dużych, zmieniających się mas treści pokarmowej o dużej kwasowości w żołądku, pH (6,50+/-0,10), skład jonowy i objętość treści pokarmowej w jelicie (zawór spiralny) były precyzyjnie regulowane od 6 do 60 godzin po karmieniu przy bardzo różnych wartościach niż w żołądku, a jelitowe HCO3(-) pozostawało na niskim poziomie (5,12+/- …
Jak powstaje chyme?
Skurcze mięśni ścian żołądka pomagają mieszać ze sobą pokarm i substancje trawienne w tworzeniu treści pokarmowej. Ponieważ cząstki pokarmu stają się wystarczająco małe, przechodzą w regularnych odstępach czasu do jelita cienkiego. W jelicie dodawanych jest więcej enzymów i mieszanie jest kontynuowane.
Co neutralizuje kwaśną treść pokarmową?
W celu zneutralizowania kwaśnego treści pokarmowej hormon o nazwie sekretyna stymuluje trzustkę do wytwarzania alkalicznego roztworu wodorowęglanu i dostarczania go do dwunastnicy. Sekretyna działa w parze z innym hormonem zwanym cholecystokininą (CCK).
Co to jest quizlet o treści pokarmowej?
chyme. półpłynna masa częściowo strawionego pokarmu, która przechodzi z żołądka przez zwieracz odźwiernika do dwunastnicy.