Dwa dodatkowe enzymy, transferaza i α-1,6-glukozydaza, przebudowują glikogen w celu dalszej degradacji przez fosforylazę (rysunek 21.4). Transferaza przesuwa blok trzech reszt glikozylowych z jednej zewnętrznej gałęzi do drugiej.
Czy fosforylaza jest transferazą?
Fosforylaza jest enzymem typu egzo, który katalizuje fosforolizę in vivo na nieredukującym końcu wiązania glikozydowego. Jest to enzym transferazy.
Czy fosforylaza glikogenowa jest enzymem usuwającym rozgałęzienia?
Enzymy usuwające rozgałęzienia glikogenu wspomagają fosforylazę, główny enzym biorący udział w rozpadzie glikogenu, w mobilizacji zapasów glikogenu. Fosforylaza może tylko rozszczepiać wiązanie α-1,4-glikozydowe między sąsiadującymi cząsteczkami glukozy w glikogenie, ale rozgałęzienia istnieją również jako wiązania α-1,6.
Jakim rodzajem enzymu jest fosforylaza?
Fosforylazy to specjalna grupa glikozylotransferaz innych niż Leloir, które katalizują fosforylizę wiązania glikozydowego na nieredukującym końcu, uwalniając resztę cukrowo-fosforanową.
Jakim rodzajem białka jest fosforylaza glikogenowa?
Monomer fosforylazy glikogenowej jest dużym białkiem, składającym się z 842 aminokwasów o masie 97,434 kDa w komórkach mięśniowych. Chociaż enzym może występować jako nieaktywny monomer lub tetramer, jest biologicznie aktywny jako dimer dwóch identycznych podjednostek.
