Aby zmniejszyć ogólny IG posiłku, ważne jest, aby spożywać brązowy ryż razem z żywnością o niskim IG, źródłami białka i zdrowymi tłuszczami. Brązowy ryż ma średni wynik IG, dzięki czemu jest bardziej odpowiedni niż biały ryż – który ma wysoki wynik – dla osób z cukrzycą.
Jaki rodzaj ryżu jest najlepszy dla diabetyków?
Udostępnij na Pintereście Z umiarem niektóre rodzaje ryżu mogą być zdrowe dla osób z cukrzycą. Najlepiej wybrać brązowy lub dziki ryż, ponieważ te rodzaje mają wyższą zawartość błonnika niż biały ryż, więc ich trawienie zajmuje organizmowi więcej czasu.
Czy ryż Basmati jest odpowiedni dla diabetyków?
Z indeksem glikemicznym od 50 do 58, ryż basmati jest pokarmem o niskim lub średnim indeksie glikemicznym. Jeśli masz cukrzycę, małe porcje ryżu basmati mogą być częścią Twojej zdrowej diety.
Jaki ryż nie podnosi poziomu cukru we krwi?
Zdrowe posiłki z ryżem
Ryż brązowy jest bardziej pożywnym wyborem, który jest lepszy dla poziomu cukru we krwi niż ryż biały. Wybierz brązowy ryż i produkty takie jak makaron z brązowego ryżu, ciastka z brązowego ryżu i krakersy z brązowego ryżu zamiast produktów z białego ryżu.
Który brązowy ryż jest dobry na cukrzycę?
Płakowany brązowy ryż może być zdrowszą opcją dla konwencjonalnych rafinowanych płatków ryżowych, ponieważ zawiera wyższy poziom błonnika pokarmowego oraz składników odżywczych i fitochemicznych związanych z otrębami. Przyjęcie do diety produktów pełnoziarnistych, takich jak płatkowany brązowy ryż, pomaga w poprawie jakości diety.
