Tak, możesz użyć mąki migdałowej jako zamiennika mąki kokosowej. Jednak ze względu na różnicę w konsystencji będziesz musiał zmienić ilość używanej mąki. Nie zalecamy zamiany mąki kokosowej na mąkę migdałową w stosunku 1:1.
Czy można użyć mąki kokosowej zamiast mąki migdałowej?
Mąka kokosowa może zastąpić mąkę migdałową lub pszenną w każdym przepisie. … Dobrym punktem wyjścia jest zastąpienie 1 szklanki mąki migdałowej 1/4 szklanki (1 uncja) mąki kokosowej. Będziesz także musiał dodać 1 jajko na każdą ¼ szklanki użytej mąki kokosowej oprócz jajek przewidzianych w oryginalnym przepisie.
Czy możesz zastąpić mąkę kokosową mąką migdałową w przepisach na keto?
Mąka migdałowa jest bogatsza i gęstsza niż inne mąki keto (takie jak mąka kokosowa lub proszek z łuski psyllium). W związku z tym działa naprawdę dobrze w przepisach na ketonowe ciasteczka. Czasami można ją zastąpić w stosunku 1:1 zwykłą mąką - ale zwykle łączy się ją z inną mąką keto, taką jak mąka kokosowa.
Co mogę użyć zamiast mąki migdałowej?
Czym zastąpić mąkę migdałową
- Mąka pszenna.
- Mąka owsiana.
- Mąka z nasion słonecznika.
- Inne mąki orzechowe.
- Mąka kokosowa.
- Mąka lniana.
Jaka jest różnica między mąką migdałową a mąką kokosową?
Podobnie jak mąka pszenna, mąka kokosowa ma więcej węglowodanów i mniej tłuszczu niż mąka migdałowa Zawiera również mniej kalorii na uncję niż mąka migdałowa, ale mąka migdałowa zawiera więcej witamin i minerałów. … Oznacza to, że używając mąki kokosowej może być konieczne dodanie większej ilości płynu do przepisów.