Logo pl.boatexistence.com

Czy czekolada trafia do lodówki lub szafki?

Spisu treści:

Czy czekolada trafia do lodówki lub szafki?
Czy czekolada trafia do lodówki lub szafki?

Wideo: Czy czekolada trafia do lodówki lub szafki?

Wideo: Czy czekolada trafia do lodówki lub szafki?
Wideo: Should You Ever Store Chocolate in the Fridge? | Lorraine 2024, Może
Anonim

Więc zamiast lodówki: Przechowuj ją w chłodnym, suchym miejscu. Gdy czekoladę przechowuje się w stałej temperaturze poniżej 70°F (najlepiej pomiędzy 65 a 68°F) i przy wilgotności poniżej 55%, emulsja masy kakaowej i masła kakaowego pozostanie stabilna przez miesiące.

Czy czekolada jest lepsza w lodówce lub szafce?

Czekolada powinna być zawsze przechowywana w nieco chłodnym, suchym, ciemnym miejscu, takim jak szafka lub spiżarnia w temperaturze poniżej 21°C, aby zapewnić odpowiednią jakość”, odpowiedział Cadbury Australia, a następnie uśmiechnął się emotikon.

Czy czekolada powinna być przechowywana w lodówce?

Według Cadbury czekolady nie należy przechowywać w lodówcePrzepraszamy, lodówki. … „Czekolada powinna być zawsze przechowywana w nieco chłodnym, suchym, ciemnym miejscu, takim jak kredens lub spiżarnia, w temperaturze poniżej 21°C, aby zapewnić odpowiednią jakość.”

Czy czekolada dłużej trzyma się w lodówce?

Z reguły chłodzenie czekolady w lodówce może przedłużyć jej okres przydatności do spożycia o co najmniej 25%, natomiast zamrażanie może przedłużyć go o 50% lub więcej. Umieść oryginalne pudełko w wytrzymałej plastikowej torbie do zamrażania, szczelnie zamknij, a następnie przechowuj w lodówce przez okres do jednego roku lub zamrażaj do 18 miesięcy, aby uzyskać najlepszą jakość.

Dlaczego nie powinieneś wkładać czekolady do lodówki?

Czekolada z łatwością pochłania zapachy wszystkiego, co jest w lodówce (ser Roquefort, curry jagnięce - masz pomysł). Wilgoć w lodówce może również prowadzić do „wykwitu cukru”, co oznacza, że cukier unosi się na powierzchnię i odbarwia czekoladę (co nie ma wpływu na smak, ale nie wygląda zbyt atrakcyjnie).

Zalecana: