Szparagi będą żyć tylko w pełnym słońcu lub w jego pobliżu. Można go znaleźć w pobliżu małych drzew, a nawet w kępach wrzośca, ale nigdy w lesie ani nawet w otwartym lesie. Tutaj lubią spędzać czas z cykutą, dziką musztardą, kędzierzawym dokiem i tulesami (i kleszczami. Miej oko na złe stworzenia).
Kiedy można znaleźć dzikie szparagi?
Dobre miejsca na szparagi najłatwiej znaleźć późnym latem, kiedy są one na charakterystycznym etapie „choinki” z ogromnymi, jasnozielonymi, pierzastymi łodygami (patrz kolaż powyżej). Później w sezonie kępy będą jasnożółte i zauważysz je wszędzie w rowach.
Gdzie można znaleźć dziko rosnące szparagi?
Dzikie szparagi kwitną dziś w Ameryce Północnej i Europie Zachodniej na piaszczystych, trawiastych obszarach wzdłuż ścian, rowów, granic pól, ogrodzeń parkowych, brzegów zbiorników wodnych, obszarów zalesionych, wiejskie pobocza, prerie i niedostępne zbocza morza - jeśli potrafisz to dostrzec!
Czy dzikie szparagi są dobre do jedzenia?
Dzikie szparagi mogą być używane jak ich zwykłe odpowiedniki, przygotowane przez oderwanie spodu w ich naturalnym punkcie złamania lub zgięcia. Dzikie szparagi są najlepiej prezentowane na surowo lub krótko gotowane; można ją smażyć, gotować na parze, gotować, piec i smażyć.
Czy możesz przesadzić szparagi?
Dzikie szparagi i szparagi hodowane komercyjnie lub uprawiane mają jedną inną cechę: dzikie szparagi rosną swobodnie na zewnątrz. Możesz przesadzić korony dzikich szparagów lub kupić je od wyspecjalizowanych dostawców i posadzić przy użyciu tej samej metody, co odmiany uprawne.
