Czosnek zasadzony jesienią i przezimowany jest gotowy do zbiorów do od połowy do późnego lata.
Skąd wiesz, kiedy czosnek jest gotowy do zbioru?
Kiedy dolne dwa lub trzy liście zmienią kolor na żółty lub brązowy, cebulki są gotowe do zbioru. Jeśli poczekasz zbyt długo poza tym punktem, twoje cebulki nie będą miały tylu warstw ochronnych wokół goździków, co oznacza, że nie będą się dobrze przechowywać. W tym samym czasie pozostałe liście będą prawdopodobnie miały żółte lub brązowe końcówki.
Czy możesz zostawić czosnek w ziemi na zimę?
Właściwie posadzony czosnek może wytrzymać zimowe niskie temperatury do -30°C. Jeśli zostanie posadzony zbyt wcześnie, przed zimą nastąpi zbyt delikatny wzrost wierzchołków. Zbyt późne sadzenie spowoduje niewystarczający wzrost korzeni przed zimą i mniejszą przeżywalność oraz mniejsze cebulki.
Co się stanie, jeśli zbyt długo zwlekasz ze zbiorem czosnku?
Jeśli zwlekasz zbyt długo z zebraniem czosnku, głowy mogą zostać rozłupane, a ząbki mogą zacząć gnić Najlepszym sposobem na "zaplanowanie" właściwego czasu zbiorów jest wygląd liści. Jednak poziom wilgotności gleby może drastycznie wpłynąć na czas zbiorów.
Czy możesz jeść czosnek zebrany zbyt wcześnie?
Zbiory zbyt wcześnie spowodują mniejsze goździki, które źle się przechowują. Jednak pozostawienie cebulek zbyt długo w ziemi powoduje, że goździki wyrywają się ze skórek, co czyni je podatnymi na choroby i krótszym czasem przechowywania. Zatem czas jest bardzo ważny, jeśli chodzi o zbieranie i przechowywanie czosnku.
