Logo pl.boatexistence.com

Jak długo gotować stek o grubości jednego cala?

Spisu treści:

Jak długo gotować stek o grubości jednego cala?
Jak długo gotować stek o grubości jednego cala?

Wideo: Jak długo gotować stek o grubości jednego cala?

Wideo: Jak długo gotować stek o grubości jednego cala?
Wideo: Grilling Thick Ribeye Steak - PoorMansGourmet 2024, Może
Anonim

W przypadku steku o grubości 1 cala powinno to zająć około 7 minut gotowania z każdej strony. Odstaw mięso na 10 minut przed podaniem.

Jak długo gotujesz 1-calowy stek?

1-calowa polędwica wołowa zwykle zajmuje około 4-5 minut z każdej strony w przypadku średnio wysmażonego wypieczenia lub 5-6 minut w przypadku średnio wysmażonego steku.

W jakiej temperaturze gotujesz stek o grubości 1 cala?

Najlepsza temperatura grilla gazowego dla 1-calowego steku to od 325 °F do 350 °F. Jest to również najlepsza temperatura dla średnio wysmażonego do rzadkiego steki.

Ile czasu zajmuje upieczenie calowej grubości steku na grillu?

Umieść steki na grillu i smaż na złoty kolor i lekko zwęglone przez 4 do 5 minut. Odwróć steki i kontynuuj grillowanie przez 3 do 5 minut dla średnio wysmażonych (temperatura wewnętrzna 135 stopni F), 5 do 7 minut dla średnio wysmażonych (140 stopni F) lub 8 do 10 minut dla średniej studzienki (150 stopni F).

Ile czasu zajmuje upieczenie w piekarniku steku o grubości 1 cala?

Wybierz stek o grubości co najmniej jednego cala

  1. Rozgrzej piekarnik do 325°F.
  2. Przypraw steki z obu stron solą morską i świeżo popękanym czarnym pieprzem.
  3. Ułóż stek na ruszcie umieszczonym nad blachą do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika.
  4. Piecz steki w piekarniku przez 20 do 25 minut.

Zalecana: