Częścią doskonałości Château d'Yquem jest wiedza na temat winiarstwa w winnicy, w której wino produkowane jest od XVI wieku, a częścią jest jej unikalny mikroklimat. … To również sprawia, że wina są drogie na początek, po prostu wyciskanie butelki wina wymaga wykładniczo więcej pracy i winorośli
Jak smakuje Chateau d'Yquem?
Pierwsze wrażenie Château d'Yquem na podniebieniu jest zawsze bardzo jedwabiste i często wspaniałe Następnie wypełnia się "powlekając podniebienie". To wyborne wino ma mocny, ale nigdy nie apodyktyczny charakter, z wielką elegancją i opanowaniem. Zawsze zachowuje równowagę między cukrem a kwasowością (słodycz i świeżość).
Czy Chateau d'Yquem to pierwszy wzrost?
Château d'Yquem (franc.: [ʃɑto dikɛm]) to wino Premier Cru Supérieur (fr.: „ Superior First Growth”) z regionu Sauternes, Gironde w regionie południowa część winnic Bordeaux, znana jako Graves.
Czy Chateau d'Yquem jest słodkie?
Chateau d'Yquem to nie jest to typowe słodkie wino i zdecydowanie nie jest to zwykłe Sauternes. Ponieważ zebrane winogrona mają różne poziomy szlachetnej zgnilizny, dodają one do wina warstwę złożoności, kwasowości i słodyczy, czyniąc je bardziej zmysłowym i aromatycznym.
W jakiej temperaturze należy serwować Chateau d'Yquem?
Aby uzyskać najlepsze wrażenia, podawaj butelkę Château d'Yquem około 57 stopni Fahrenheita. Taka temperatura zapewni wrażenie świeżości z piwnicy i pozostawi miejsce na rozwój wina, gdy ogrzeje się w kieliszku.
