Logo pl.boatexistence.com

Czy gotujesz kiełkującą soczewicę?

Spisu treści:

Czy gotujesz kiełkującą soczewicę?
Czy gotujesz kiełkującą soczewicę?

Wideo: Czy gotujesz kiełkującą soczewicę?

Wideo: Czy gotujesz kiełkującą soczewicę?
Wideo: HOW TO SPROUT LENTILS (And Why) 2024, Może
Anonim

Możesz jeść je na surowo lub gotowane Gotowanie kiełkującej soczewicy nie różni się od gotowania zwykłej soczewicy. Z pewnością można z nich zrobić zupę z kiełkującej soczewicy. Czasami zastępuję zwykłą soczewicę kiełkującą w mojej zupie z soczewicy i szpinaku lub podczas robienia Bulgur Pilaf z zieloną soczewicą i są pyszne.

Czy możesz jeść surową soczewicę z kiełków?

W przeciwieństwie do większości roślin strączkowych, kiełki soczewicy mogą być spożywane na surowo. Jednak niektórzy mogą odczuwać dyskomfort po spożyciu zbyt dużej ilości surowych kiełków soczewicy. Zalecamy gotowanie kiełkującej soczewicy przed jej spożyciem.

Czy gotowanie kiełkującej soczewicy niszczy składniki odżywcze?

Niestety gotowanie lub gotowanie kiełków zabija niektóre z zawartych w nich składników odżywczych i witamin, ale nie na tyle, aby nie przynosiły one wielkich korzyści zdrowotnych.

Czy kiełkująca soczewica smakuje inaczej?

Kiełkująca soczewica i fasola mają ziemisty i lekko słodki smak oraz chrupiącą, chrupiącą konsystencję, która jest nieco inna, co sprawia, że są miłą odmianą Twoich posiłków. Uprawa kiełków w domu oznacza mniejsze prawdopodobieństwo zakażenia chorobami przenoszonymi przez żywność.

Czy kiełkująca soczewica może wywołać chorobę?

Dzień 1 kiełkowania soczewicy:

nie zawsze będziesz chorować, ale ryzyko jest podwyższone. O wiele bezpieczniej jest najpierw ugotować kurczaka! W takim przypadku znacznie bezpieczniej jest zdezynfekować suchą soczewicę przed kiełkowaniem.

Zalecana: