Naukowcy odkryli, że zarówno niższe temperatury, jak i niższa wilgotność pomogły wirusom przetrwać dłużej. W szczególności w temperaturze 4 stopni C lub 40 stopni F i 20% wilgotności względnej ponad dwie trzecie wirusów przeżyło 28 dni.
Jaka temperatura zabija wirusa wywołującego COVID-19?
Aby zabić COVID-19, podgrzewaj przedmioty zawierające wirusy przez: 3 minuty w temperaturze powyżej 75°C (160°F). 5 minut dla temperatur powyżej 65°C (149°F). 20 minut dla temperatur powyżej 60°C (140°F).
Czy COVID-19 może zostać zniszczony przez zamrożenie go w jedzeniu?
Jest mało prawdopodobne, że samo zamrażanie byłoby skuteczne w dezaktywacji COVID-19, jednak jak wyszczególnia FDA, obecnie nie ma dowodów na to, że opakowania żywności lub żywności są związane z przenoszeniem COVID-19.
Jak długo COVID-19 przetrwa na odzieży?
Badania sugerują, że COVID-19 nie przetrwa długo na odzieży w porównaniu z twardymi powierzchniami, a wystawienie wirusa na działanie ciepła może skrócić jego życie.
Czy choroba koronawirusa może być przenoszona przez żywność i opakowania żywności?
USDA i FDA udostępniają tę aktualizację w oparciu o najlepsze dostępne informacje z organów naukowych na całym świecie, w tym ciągły międzynarodowy konsensus, że ryzyko przeniesienia SARS-CoV-2 na ludzi przez żywność jest wyjątkowo niskie i opakowania do żywności.
