Złapane na wolności ryby są łapane przez rybaków w ich naturalnym środowisku - w rzekach, jeziorach, oceanach itp. Główną zaletą dzikiego łososia jest to, że ryby po prostu zjadają znalezione organizmy w ich istniejącym środowisku, które z natury jest znacznie bardziej zróżnicowane niż to, co ryby hodowlane mogą jeść regularnie.
Dlaczego dziki łosoś jest lepszy?
Dziki łosoś - Zdrowsza opcja
Zawartość białka w porcji łososia hodowlanego jest podobna do tej u dzikiej ryby, ale dzika ryba ma mniej kaloriibędąc jednocześnie bogatszym w wiele witamin i minerałów, takich jak potas, cynk i wapń.
Czy łosoś złowiony na wolności jest dla ciebie zły?
Konkluzja: Zarówno łosoś dziki, jak i hodowlany zawierają zanieczyszczenia, ale dziki łosoś ma niższy poziom i jest ogólnie uważany za bezpieczniejszy.
Czy rzeczywiście złowiono dziki łosoś?
Technicznie rzecz biorąc, różnica jest dość prosta. Dzikie łososie są łowione na wolności, a łososie hodowlane są hodowane na farmach. Ale środowisko na farmie rybnej BARDZO różni się od tego na wolności. A te różne środowiska nieuchronnie mają wpływ na ryby.
Jak rozpoznać, czy łosoś jest dziki czy hodowlany?
łosoś hodowlany jest jaśniejszy i bardziej różowy, podczas gdy dziki ma głębszy czerwonawo-pomarańczowy odcień. Ryby hodowlane będą również miały dużo bardziej tłuste marmurki w swoim ciele – te faliste białe linie – ponieważ nie walczą z prądami w górę rzeki jak dzikie.
