Syrop Orgeat to bezalkoholowy syrop migdałowy używany do słodzenia koktajli i koktajli bezalkoholowych. Jest zrobiony z migdałów, cukru i wody z kwiatów pomarańczy i ma długą historię stosowania w koktajlach i barmach.
Co jest dobrego w orgeat?
Wspaniale, jak się okazuje- Japońska whisky i light, orzechowe orgeat są niesamowitym połączeniem. Instrukcje: W szklance do mieszania z lodem wymieszaj 2 uncje japońskiej whisky (naszym ulubionym miejscem jest Nikka Coffey Grain), 3/4 uncji orgeat, 1/4 uncji prostego syropu i 3 odrobiny gorzkiej angostury.
Z czego jest zrobiony syrop orgeatowy?
Pierwotnie wytwarzany ze zbóż – swoją nazwę zawdzięcza francuskiemu słowu orge, co oznacza „jęczmień” – syrop z orgea jest obecnie najczęściej wytwarzany z połączenia migdałów (a czasem innych orzechów) i pomarańczy woda kwiatowa.
Czy mogę zastąpić orgeat zamiast Amaretto?
Orgeat, orzechowo-kwiatowy syrop, działa jako słodzik w mieszanych napojach, głównie w tropikalnych odmianach. Zastąp amaretto, likier o smaku migdałowym, aby orgeat zachował ten sam profil smakowy, jednocześnie nadając napojowi mocniejszy cios.
Kto wymyślił orgeat?
Abigail Deirdre Gullo po raz pierwszy zainteresowała się barmanem, kiedy w wieku 7 lat nauczyła się robić Manhattan (słodki) dla swojego ukochanego dziadka.
