Eric Michael - Właściciel - Okazje Catering | LinkedIn.
Jak nazywa się właściciel firmy cateringowej?
firma właściciel Kierownicy cateringu są odpowiedzialni za zarządzanie imprezami cateringowymi, nadzorowanie personelu i monitorowanie innej logistyki imprez, w tym menu. Osoby z tym tytułem zawodowym muszą być silnymi liderami z pasją do sztuki kulinarnej i zarządzania biznesem.
Jaki procent usług gastronomicznych prowadzi właściciel?
Ponad 70 procent wszystkich usług cateringowych jest prowadzonych przez właścicieli, więc wielu firm cateringowych musi również wykazywać się bystrością biznesową. Większość ludzi przyciąga branża z powodu zamiłowania do gotowania lub przygotowywania eleganckich posiłków na specjalne okazje.
Kto zaczął catering?
Branża zaczęła się profesjonalizować pod rządami Roberta Bogle, który jest uznawany za „twórcę gastronomii”. W 1840 r. utworzyło się drugie pokolenie czarnych kateringów z Filadelfii, którzy zaczęli łączyć swoje firmy cateringowe z restauracjami, których byli właścicielami.
Jakie są 3 rodzaje cateringu?
Oto cztery ogólne rodzaje cateringu do rozważenia:
- Catering weselny. Chociaż wszyscy znamy catering weselny, możemy również zgodzić się, że catering ma ogromny wpływ na ten wyjątkowy dzień. …
- Catering firmowy. …
- Catering na imprezy towarzyskie. …
- Catering ulgowy.
