Odcedź mistelle. Podawać w szklankach na lodzie lub jako koktajl (pokazane tutaj) zmieszając 1 część mistelle z 2 częściami wina musującego cava, prosecco lub innego wina musującego. Mistelle można przechowywać w lodówce przez 7 dni.
Co to jest wino Mistelle?
: sok winogronowy lub lekko sfermentowane białe wino, do którego dodano brandy używane jest do produkcji innych win (jak niektóre wermuty i malaga)
Jak pijesz wzmocnione wino?
Jesteśmy prawie pewni, że spodobają Ci się wzmocnione wina, nawet jeśli tylko ze względu na ich wszechstronność: podawane schłodzone, w temperaturze pokojowej, prosto lub w koktajle. To wszystko jest społecznie akceptowalne i, jeśli chodzi o nas, wysoce zalecane.
Do czego służy wzmocnione wino?
Zarówno słodkie, jak i wytrawne odmiany są często podawane jako aperitify lub digestify przed lub po posiłkach, aby pomóc pobudzać apetyt i trawienie Niektóre rodzaje są również używane w gotowaniu, aby dodać pysznego akcentu Twoje ulubione przepisy. Wino wzmocnione jest produkowane przez dodanie spirytusu destylowanego do wina w trakcie lub po fermentacji.
Jak wzmacniany jest Port?
Port jest produkowany z winogron uprawianych i przetwarzanych w wyznaczonym regionie Douro. Wyprodukowane wino jest następnie wzmacniane przez dodanie neutralnego spirytusu winogronowego, znanego jako aguardente, aby zatrzymać fermentację, pozostawiając w winie resztki cukru i zwiększyć zawartość alkoholu.
