Jak powstaje serycyna?

Spisu treści:

Jak powstaje serycyna?
Jak powstaje serycyna?

Wideo: Jak powstaje serycyna?

Wideo: Jak powstaje serycyna?
Wideo: Silk worm farming in India: how your silk is made 2024, Listopad
Anonim

Serycyna to białko stworzone przez Bombyx mori (jedwabniki) do produkcji jedwabiu. Jedwab to włókno wytwarzane przez jedwabnika podczas produkcji kokonu. Składa się głównie z dwóch białek, fibroiny i serycyny.

Jak uzyskuje się serycynę?

Serycyna została wyekstrahowana używając wody pod ciśnieniem w autoklawie (121°C przez 30 min, w stosunku cieczy 1:30 (w/v)) i odwodniona przez liofilizację.

Jakim rodzajem białka jest serycyna?

Serycyna jedwabiu jest naturalnym białkiem makrocząsteczkowym pochodzącym z jedwabnika Bombyx mori i stanowi 25-30% białka jedwabiu. Otacza włókna fibroiny kolejnymi lepkimi warstwami, które pomagają w tworzeniu kokonu.

Czy serycyna jest rozpuszczalna w wodzie?

Fibroina to struktura rdzenia, a SER to gumowata część, która otacza włókna i utrzymuje je razem [3]. Serycyna jest rozpuszczalnym w wodzie i adhezyjnym białkiem, o masie cząsteczkowej od 20 do 400 kDa, wytwarzanym przez gruczoł jedwabnika (takiego jak Bombyx mori, Bombyx mandarynki i inne gatunki) [4, 5].

Czy serycyna jest wegańska?

Serycyna nie jest wegańska. Znany również jako Silk Glue, jest otrzymywany z zabitych jedwabników i jest używany w kosmetyce.

Zalecana: