Co to są warzywa krzyżowe?
- Rukola.
- Bok choy.
- Brokuły.
- Bruksela.
- Kapusta.
- Kalafior.
- Zielone kołnierzyki.
Czy szpinak jest warzywem krzyżowym?
Są to warzywa, zwane również warzywami kapustnymi, których czteropłatkowe kwiaty układają się w kształt krzyża – krzyżowe oznacza „nośny krzyż”. Warzywa krzyżowe obejmują boćwinę, brokuły, kapustę, brukselkę, kalafior, rzeżuchy, rzodkiewkę, rapini, rukolę, szpinak, rzepę, jarmuż i kapustę bok choy.
Które warzywa nie są krzyżowe?
Warzywa inne niż krzyżowe
- Pomidory.
- Papryka.
- Marchew.
- Szpinak.
- Ogórki.
- Cebula.
- Czosnek.
- Cukinia.
Czy marchewka jest warzywem krzyżowym?
Jednym z doskonałych połączeń kolorowych warzyw kapustnych jest zielony i pomarańczowy (brokuły i bataty, brukselka i marchewka lub kalafior i marchewka).
Czy warzywa kapustne są dla ciebie złe?
Dolna granica: Warzywa krzyżowe są zdrowe i pożywne. Zawierają jednak tiocyjaniany, które mogą blokować wchłanianie jodu. Osoby z problemami tarczycy nie powinny jeść bardzo dużych ilości tych warzyw.
