Ale w domu, zwłaszcza jeśli czyszczenie kuchenki jest ostatnim na liście obowiązków, które chcesz wykonać, jest to zbawienna łaska. Ekrany rozpryskowe wychwytują kropelki tłuszczu, które wylatują z patelni za każdym razem, gdy mięso (lub warzywa!) uderzają w gorącą powierzchnię. To oznacza mniej, no cóż, rozpryskiwania się po całym kuchence.
Czy warto stosować osłony przeciwbryzgowe?
Ekrany rozpryskowe są bardzo przydatne podczas gotowania kotletów wieprzowych, smażenia bekonu, gotowania sosów, smażenia jajek i nie tylko. Większość z nich jest płaska i szeroka, przeznaczona do zakrywania naczyń kuchennych w różnych rozmiarach, a uchwyty często składają się w celu przechowywania.
Czy ekrany rozpryskowe zatrzymują parę?
W przeciwieństwie do osłon zakrywających górną część naczynia, nie zatrzyma to kondensacji. Ta osłona zapewnia wystarczająco dużo miejsca, aby zajrzeć do wnętrza garnka lub patelni, a jednocześnie umożliwia ucieczkę pary.
Jak czyścić sitko przeciw rozpryskiwaniu tłuszczu?
Chociaż można go myć w zmywarce, myłem go ręcznie. Łatwe szorowanie z obu stron szmatką z mydłem i spłukanie pod gorącą wodą wystarczyło, aby ekran znów stał się piskliwie czysty.
Czego mogę użyć zamiast ekranu rozpryskowego?
Jeśli użyjesz, powiedzmy, pokrywki jako ekranu rozpryskowego, skończysz na parze, cokolwiek gotujesz, zamiast przypiekać to. Możesz znaleźć modele silikonowe, sprzedawane w zestawach o różnych rozmiarach, ale ja wybieram prosty, tani model, który kosztuje mniej niż dziesięć dolców.
