Hechsher to rabiniczna certyfikacja produktu, kwalifikująca produkty zgodne z wymogami halachy.
Co oznacza Hechsher?
: zatwierdzenie lub certyfikat rabinacki, zwłaszcza produktów spożywczych, które są zgodne z tradycyjnymi żydowskimi przepisami żywieniowymi - porównaj kaszrut.
Co to znaczy koszerny dosłownie?
Prawa rządzące koszerną żywnością określają, jakie produkty spożywcze można spożywać i jak należy je przygotowywać. Hebrajskie słowo Kasher (koszer) dosłownie oznacza odpowiednie lub właściwe i te prawa mają pochodzenie biblijne – naród żydowski stosował je w swojej codziennej diecie od tysiącleci.
Co oznacza certyfikat koszerności?
Certyfikat koszerności to pieczęć zatwierdzenia koszerności przez agencję rabiniczną weryfikującą, czy sprawdzono składniki produktów, zakład produkcyjny i rzeczywistą produkcję, aby zapewnić wszystkie składniki, pochodne, narzędzia i maszyny nie ma śladów substancji niekoszernych.
Dlaczego Żydzi jedli jagnięcinę?
Dla Żydów jest to przypomnienie ofiary paschalnego baranka w przeddzień wyjścia z Egiptu, kiedy jego mięso zostało upieczone i pospiesznie skonsumowane, a jego krew została oznaczona na słupkach drzwi, aby odstraszyćAnioł Śmierci. Dla chrześcijan baranek jest symbolem Chrystusa.
