Podobnie jak większość odmian chile z Nowego Meksyku, papryczki Sandia są nieco zróżnicowane pod względem owocowania i wytwarzają pojedyncze papryki o różnej temperaturze, przy czym większość papryk jest łagodna (5 000 SHU), a okazjonalnie bardzo ostra papryka (30 000 SHU).
Jak duże są papryczki Sandia?
Kolejna hybrydowa papryczka chili z Nowego Meksyku, opracowana przez New Mexico State University, Sandia rośnie do 6-7″ i jest podobna do papryki Anaheim. Zaczynają się zielone i dojrzewają do czerwonego, ale często są używane w stanie zielonym.
Czy Cajun jest gorętszy niż jalapeño?
Nie widzimy, aby Cajun Belle osiągnął 8 000 SHU jak puszka jalapeño, ale z pewnością wydaje się, że jest w stanie osiągnąć między 3000 a 4000 SHU co odpowiada łagodnemu lub umiarkowanemu upałowi jalapeño. Naprawdę, najczęściej jest to łagodne chili, ale może przejść do strefy średniego ciepła.
Jaka papryka jest trochę gorętsza niż jalapeño?
Papryki serrano (wymawiane seh-RAH-noh) są gorące, dosłownie. Z rankingiem od 5 000 do 15 000 jednostek Scoville'a w skali ciepła chili, serranos są do pięciu razy gorętsze niż ich kuzyn jalapeño.
Jaka papryka jest 100 razy gorętsza niż jalapeño?
Pieprz Carolina Reaper jest hodowany, aby być ponad 100 razy gorętszy niż jalapeno.
