Logo pl.boatexistence.com

Co zrobić ze skrystalizowanym miodem?

Spisu treści:

Co zrobić ze skrystalizowanym miodem?
Co zrobić ze skrystalizowanym miodem?

Wideo: Co zrobić ze skrystalizowanym miodem?

Wideo: Co zrobić ze skrystalizowanym miodem?
Wideo: how to FIX crystallized honey (decrystallize) without damaging enzymes 2024, Może
Anonim

Skrystalizowany miód jest pyszny w herbacie, na jogurcie, na opiekanym bajglu i na płatkach owsianych. To fantastyczna pasta do smarowania do gotowania kurczaka lub smażenia, a …

Trzy rzeczy zwiększają prawdopodobieństwo krystalizacji miodu:

  1. Temperatura.
  2. Proporcja glukozy i fruktozy w miodzie.
  3. Pyłek.

Czy można bezpiecznie jeść skrystalizowany miód?

Skrystalizowany miód staje się bielszy i jaśniejszy. Staje się również znacznie bardziej nieprzejrzysty niż przezroczysty i może wydawać się ziarnisty (1). Jedzenie jest bezpieczne.

Co mogę zrobić ze skrystalizowanym miodem?

Postaw słoik w garnku z gorącą wodą lub podgrzej miód w kuchence mikrofalowej na niskim poziomie mocy. Gdy miód się nagrzeje, kryształy rozpuszczą się z powrotem do stanu płynnego. Dodaj go do kawy, herbaty lub użyj do pieczenia. Pomiń środkowy krok i użyj skrystalizowanego miodu do słodzenia gorących napojów – natychmiast się rozpływa!

Czy skrystalizowany miód jest zepsuty?

Miód się nie psuje W rzeczywistości jest uznawany za jedyne pożywienie, które się nie psuje. Z czasem jednak krystalizuje (staje się gęsty i mętny). Jeśli tak się stanie, po prostu zdejmij pokrywkę ze słoika, umieść ją w rondelku z wodą i podgrzej na małym ogniu, aż miód powróci do swojej pierwotnej konsystencji.

Jak upłynnić skrystalizowany miód?

Jeśli Twój miód się krystalizuje, po prostu umieść słoik miodu w ciepłej wodzie i mieszaj, aż kryształki się rozpuszczą. Lub umieść miód w pojemniku nadającym się do kuchenki mikrofalowej z zamkniętą pokrywką i mikrofalówką, mieszając co 30 sekund, aż kryształki się rozpuszczą. Uważaj, aby miód nie zagotował się ani nie przypalił.

Zalecana: