Logo pl.boatexistence.com

Czy nadal robią ser liederkranz?

Spisu treści:

Czy nadal robią ser liederkranz?
Czy nadal robią ser liederkranz?

Wideo: Czy nadal robią ser liederkranz?

Wideo: Czy nadal robią ser liederkranz?
Wideo: Easy Italian Style Cheese! Ready to Eat in Just 3 Weeks 🧀😳 Guido's 2024, Może
Anonim

Liederkranz to wstecz. Ten śmierdzący ser z mleka krowiego był wymarłym serem w latach 1985-2010, ale został przywrócony do życia w Wisconsin.

Czy ser Liederkranz jest nadal wytwarzany?

Liederkranz był ostatnio produkowany w Ohio, ale zniknął z rynku w 1985 roku, bez wątpienia tracąc swój malejący udział w rynku na rzecz swojego kuzyna, Limburgera.

Kto robi ser Liederkranz?

W 2010 roku ser został ponownie wprowadzony przez DCI Cheese Company z Richfield, Washington County, Wisconsin, która przejęła znak towarowy i kultury (którego przetrwanie było wątpliwe podczas Liederkranz długa nieobecność na rynku).

Skąd pochodzi ser Liederkranz?

Liederkranz®: prawdziwy śmierdziel z Wisconsin

Amerykański kuzyn niemieckiego limburgera, Liederkranz urodził się w północnej części stanu Nowy Jork pod koniec XIX wieku. Miał on zaspokoić pragnienie niemieckich imigrantów na ser o nazwie Bismarck Schlosskase, śmierdzący ser z ich ojczyzny.

Czy nadal robią ser Limburger?

Dzisiaj jedynym amerykańskim producentem Limburgera jest Chalet Cheese Cooperative of Monroe, Wisconsin: siedziba Green County. Spośród dziesiątek mistrzów serowarstwa w Wisconsin tylko Myron Olson z Chalet ma certyfikat produkcji Limburgera.

Zalecana: