Mikser lub robot kuchenny Aby zmielić nasiona lnu za pomocą blendera, dodaj 1 szklankę (149 gramów) nasion lnu do urządzenia i mieszaj przez kilka minut lub do len jest mielony do pożądanej konsystencji. Za pomocą robota kuchennego dodaj co najmniej 1 szklankę (149 gramów) nasion lnu i zmiel do uzyskania pożądanej konsystencji.
Czy musisz zmielić siemię lniane?
Kluczową rzeczą, którą musisz wiedzieć o jedzeniu siemienia lnianego jest musisz je zmielić zanim je zjesz. Nic złego się nie stanie, jeśli spożyjesz całe nasiona, ale nasze ciała nie są w stanie ich naturalnie rozłożyć, aby strawić wszystkie zawarte w nich wartości odżywcze.
Jak zmielić nasiona na proszek?
Klasyczny przepis na farsz do chleba
Nożem Powoli przesuwaj płaską stronę noża szefa kuchni po nasionach, naciskając ostrze opuszkami palców, aby zmiażdżyć nasiona. Za pomocą moździerza z tłuczkiem W moździerzu powoli przesuwaj tłuczek ruchem okrężnym nad nasionami, naciskając, aby je zmiażdżyć.
Czy lepiej moczyć lub zmielić nasiona lnu?
Aby poprawić trawienie, najlepiej zmielić nasiona lnu przed ich spożyciem Możesz jeszcze bardziej poprawić trawienie, mocząc zmielone nasiona lnu w wodzie na kilka godzin przed spożyciem. Moczenie nasion lnu powoduje rozkład glutenu i sprawia, że białka zawarte w nasionach są łatwiejsze do strawienia.
Jak moczyć nasiona lnu przed zmieleniem?
Namocz nasiona przez 10 minut w ciepłej wodzie lub przez dwie godziny w wodzie o temperaturze 20°C (70°F) (chociaż niektórzy piekarze wolą moczyć nasiona lnu przez noc). Po namoczeniu woda staje się nieprzezroczysta i lekko wiskozowa z rozpuszczalnego błonnika i gum znajdujących się na powierzchni nasion.