Zarówno kwiaty jak i aromatyczne liście pelargonii są jadalne i mogą być używane do celów kulinarnych.
Czy pelargonie są toksyczne dla ludzi?
Pelargonie nie są trujące dla ludzi ani zwierząt i mają wiele zastosowań. W 2006 roku pelargonie zostały ogłoszone ziołem roku. Wykorzystywane są do herbat, ciast, astrygentów i kompresów.
Jakie rodzaje pelargonii są jadalne?
Różne gatunki i odmiany pachnących pelargonii różnią się smakiem i zapachem i obejmują migdały, różę, miętę, cytronelę, pomarańczę, cytrynę, grejpfrut, orzech laskowy, seler, kokos, truskawkę, ananas, brzoskwinię, gałkę muszkatołową i wiele innych. geranium różany, Pelargonium graveolens, jest jednym z najlepszych.
Czy możesz gotować z pelargoniami?
Używałam pelargonii o zapachu róży jako słodkiego aromatu i dekoracji podczas pieczenia ciast, ale są też inne sposoby wykorzystania pelargonii o zapachu róży do gotowania. Popularnym zastosowaniem jest siekanie i używanie pachnących liści w świeżych sałatkach z ogrodu. Dobry wybór to imbir lub pelargonie z jabłkami zmieszane z młodymi sałatami i rukolą
Co można zrobić z liśćmi geranium?
Olejek z geranium jest dobrym środkiem ściągającym i można go rozcieńczyć wodą i stosować miejscowo do oczyszczania twarzy lub w kąpieli. Ma również świetne właściwości antyseptyczne i podobno pomaga przywrócić równowagę suchej lub tłustej skórze i włosom. Możesz także zrobić herbatę z liści i kwiatów lub napar olejowy.
