Logo pl.boatexistence.com

Skąd pochodzi lukrecja?

Spisu treści:

Skąd pochodzi lukrecja?
Skąd pochodzi lukrecja?

Wideo: Skąd pochodzi lukrecja?

Wideo: Skąd pochodzi lukrecja?
Wideo: Licorice: It's More Than Just Candy 2024, Lipiec
Anonim

Lukrecja to ekstrakt z rośliny Glycyrrhiza glabra, która zawiera kwas lukrecjowy, czyli GZA. GZA składa się z jednej cząsteczki kwasu glicyretynowego i dwóch cząsteczek kwasu glukuronowego. Ekstrakty z korzenia rośliny można nazwać ekstraktem z lukrecji, słodkiego korzenia i lukrecji.

Z czego zrobiona jest czarna lukrecja?

Baza czarnej lukrecji składa się z kilku różnych form cukru: cukier granulowany, ciemny syrop kukurydziany, słodzone mleko skondensowane i melasa Jeśli wolisz mocniejszy smak czarnej lukrecji, użyj melasa z czarnego paska. Jeśli wchodzisz do Klubu Miłośników Lukrecji, śmiało używaj zwykłej melasy do pieczenia.

Skąd się bierze prawdziwa lukrecja?

Korzeń lukrecji, uważany za jeden z najstarszych na świecie ziołowych środków leczniczych, pochodzi z korzenia lukrecji (Glycyrrhiza glabra) (1). Pochodząca z Azji Zachodniej i Europy Południowej lukrecja jest od dawna stosowana w leczeniu różnych dolegliwości i smaków cukierków, napojów i leków (1, 2).

Jakie są korzyści z jedzenia czarnej lukrecji?

Może pomóc w trawieniu. Czarna lukrecja może pomóc Twojemu układowi trawiennemu w bardziej efektywnej pracy. Może nawet złagodzić objawy niestrawności, zgagi i wrzodów. Ekstrakty z czarnej lukrecji zostały powiązane ze zmniejszeniem liczby bakterii powodujących wrzody.

Czy lukrecja jest dla ciebie dobra czy zła?

Nowe studium przypadku sugeruje, że spożywanie czarnej lukrecji codziennie może wpłynąć na zdrowie serca ze względu na naturalny związek zawarty w słodkim przysmaku. Eksperci ds. Zdrowia twierdzą, że związek ten wpływa na poziom potasu i przy częstym spożywaniu może prowadzić do problemów, takich jak zawał serca, udar, a nawet śmierć.

Zalecana: