Zwykła woda jest pozbawiona tych składników odżywczych, a zatem nie zawiera kalorii. Mimo to zawiera śladowe ilości minerałów, w tym wapń, magnez, sód, cynk i miedź (1).
Czy woda jest składnikiem odżywczym, czy nie?
Woda jest uważana za niezbędny składnik odżywczy, ponieważ organizm nie jest w stanie sam wytworzyć wystarczającej ilości wody poprzez metabolizm żywności, aby zaspokoić swoje potrzeby. Gdy ilość lub jakość wody jest niewystarczająca, pojawiają się problemy zdrowotne, w szczególności odwodnienie i biegunka.
Jakie składniki odżywcze są obecne w wodzie?
Wapń, Na, K, Cl, Mg, Fe, Zn, Cu, Cr, I, Co, Mo i Se są jednoznacznie niezbędne dla zdrowia ludzkiego; choć nie jest to powszechnie stosowana woda pitna, dostarcza niektórych z tych elementów.
Czy woda zawiera składniki odżywcze i minerały?
Woda z kranu zawiera dodatkowe minerały, w tym wapń, magnez i potas. Twarda woda z kranu ma wyższą zawartość minerałów, co niektórzy uważają za zdrowsze. Jednak minerały w twardej wodzie tworzą osady, które mogą powodować korozję rur lub ograniczać przepływ.
Czy można codziennie pić wodę mineralną?
Ponieważ zawartość minerałów jest bardzo zróżnicowana w zależności od rodzaju wody mineralnej, nie ma zalecanej dziennej dawki Istnieją jednak wytyczne dotyczące ilości wapnia i magnezu powinien dostać, które są dwoma najbardziej rozpowszechnionymi składnikami odżywczymi w wodzie mineralnej.