Kiedy święto zaczyna się po poniedziałku o zachodzie słońca (14 kwietnia), będą jeść macę na swoich Sederach, rytualnych posiłkach paschalnych. Przaśna maca przypomina, że Izraelici, uciekając z niewoli z armią faraona depcząc im po piętach, nie mieli czasu, aby podnieść swój chleb, i zamiast tego jedli płaską macę.
Dlaczego jemy przaśny chleb na Paschę?
To ma związek z historią Paschy: Po zabiciu pierworodnych, faraon zgodził się wypuścić Izraelitów Ale w ich pośpiechu opuszczenia Egiptu, Izraelici nie mogli pozwolić, aby ich chleb wyrósł, więc przynieśli przaśny chleb. … Na pamiątkę tego Żydzi przez osiem dni nie jedzą chleba na zakwasie.
Co to jest maca na Paschę?
Matzah to chrupiący, płaski, przaśny chleb, zrobiony z mąki i wody, który należy upiec, zanim ciasto zdąży wyrosnąć. Jest to jedyny rodzaj „chleba”, który Żydzi mogą spożywać podczas Paschy i musi być wypiekany specjalnie na potrzeby Paschy, pod nadzorem rabinów.
Czy mąka jest w porządku na Paschę?
Podczas Paschy Żydzi jedzą tylko przaśny chleb i unikają wszystkiego, co zawiera mąkę.
Czego nie możesz mieć podczas Paschy?
Żydzi aszkenazyjscy, którzy są pochodzenia europejskiego, historycznie unikali ryżu, fasoli, kukurydzy i innych produktów spożywczych, takich jak soczewica i edamame podczas Paschy. Tradycja sięga XIII wieku, kiedy zwyczaj nakazywał zakaz stosowania pszenicy, jęczmienia, owsa, ryżu, żyta i orkiszu, powiedziała rabin Amy Levin w NPR w 2016 roku.
