HFCS pochodzi od skrobi kukurydzianej. Sama skrobia jest połączonym łańcuchem cząsteczek glukozy (cukru prostego). Kiedy skrobia kukurydziana jest rozkładana na pojedyncze cząsteczki glukozy, produktem końcowym jest syrop kukurydziany, który zasadniczo składa się w 100% z glukozy.
Jak produkowane są wodorofluorowęglowodory?
Na przykład HFC-134a (1,1,1,2-tetrafluoroetan lub R134a), jeden z najczęściej stosowanych HFC, można wytwarzać z trichloroetylenu lub tetrachloroetylenu poprzez wymianę halogenu i hydrofluorowanie, w którym chlor jest zastępowany wodorem i fluorem, lub poprzez izomeryzację, po której następuje hydrogenoliza, w …
Czy HFCS został stworzony przez człowieka?
HFC to wytwarzane przez człowieka gazy cieplarniane opracowane przez przemysł chemiczny w celu zastąpienia CFC, zabijających ozon kuzynów HFC, które zostały zakazane w 1992 roku przez Protokół Montrealski. Niestety, pomimo ich PR, HFC NIE są środowiskową alternatywą dla czegokolwiek.
Dlaczego HFCS jest zabroniony?
W Ameryce syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy jest szeroko stosowany ponieważ jest o wiele tańszy niż czysty cukier W Europie syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy jest ograniczony do przestrzegania ustalonych kwot produkcyjnych w imię sprawiedliwości ekonomicznej i konkurencyjności, a nie jako sposobu na ratowanie ludzkiego życia.
Czy HFCS występuje naturalnie?
Produkty zawierające syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy nie mogą być uważane za „naturalne” i nie powinny być jako takie oznakowane, powiedziała amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA). Syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy (HFCS) pochodzi z kukurydzy i jest używany głównie do słodzenia napojów. …
