Przed wybuchem pandemii Nowego Jorku, Cote było znane jako jeden z najlepszych koreańskich lokali z grillem i stekami w modnej dzielnicy Flatiron. W rzeczywistości Cote zdobyło jednogwiazdkową ocenę przewodnika Michelin, potwierdzając jej pomysłowe menu.
Co oznacza Cote po koreańsku?
Nazwa „Cote” to koreańskie słowo, które może oznaczać kwiat lub rozkwit, a także jest grą francuskich terminów, takich jak Côte de Beouf i Côtes du Rhône. Jedzenie jest nadzorowane przez szefa kuchni Davida Shima, dawniej M.
Czy któraś z południowoafrykańskich restauracji ma gwiazdki Michelin?
Restauracja Jan Hendrik van der Westhuizen otrzymała pierwszą gwiazdkę Michelin w 2016 roku i nadal zachwyca gości i mieszkańców kuchnią południowoafrykańską.
Kto jest właścicielem Cote?
Simon Kim jest właścicielem nagrodzonej gwiazdką Michelin koreańskiej restauracji Cote w Nowym Jorku, a wkrótce także w Miami. Kim otrzymał również gwiazdkę Michelin w swojej pierwszej restauracji Piora w West Village.
Co powinienem zamówić w Cote Miami?
Ale najpopularniejszym zamówieniem w Cote jest uczta rzeźnika - która również trafiła do menu Miami - i zawiera wybór kawałków szefa kuchni oraz różne warzywa i kimchi, suflet jajeczny, dwa gulasze, ryż i miękkie podawaj za jedyne 54 USD na osobę.
