Ponieważ tajemniczy trunek staje się coraz bardziej popularny, dlaczego nie kształcić się w niektórych jego niuansach? Oto kilka faktów, które należy poznać przed złożeniem zamówienia. Kluczowym składnikiem absyntu jest Artemisia absinthium, czyli Piołun, nazwany tak ze względu na jego zdolność do zabijania i wydalania robaków jelitowych z ludzkiego ciała (brutto).
Czy absynt nadal jest zrobiony z piołunu?
Do 2007 r. ten konkretny mit miał w sobie trochę prawdy, ponieważ absynt był nadal zakazany na amerykańskich rynkach. Obecnie na półkach sklepów monopolowych jest więcej niż kilka opcji. … A to oznacza, że są one wykonane z Artemisia absinthium, czyli grande piołun, zioła, które nadaje trunkowi nazwę i jego smak.
Dlaczego absynt został zakazany w USA?
Lata przed 18. poprawką, najlepiej znaną jako prohibicja, została ratyfikowana w USA w 1919 roku, ten często źle rozumiany zielony duch – Absinthe, La Fee verte lub The Green Lady – został zakazany w 1912 roku. Zakaz absyntu zostałw oparciu o przekonanie, że zielony płyn w butelce jest halucynogenny.
Jakie są aktywne składniki absyntu?
α-Thujone (Rys. 1) ogólnie uważany jest za główny składnik aktywny olejku piołunu i substancję toksyczną w absyncie (2).
Jakie jest piołun używany w absyncie?
Piołun to gorzkie zioło znane z tego, że jest składnikiem absyntu. Chociaż nie jest halucynogenny, zawarty w nim związek roślinny tujon może być w dużych ilościach toksyczny, a nawet śmiertelny.
