Marchew jest szczególnie dobrym źródłem beta-karotenu, błonnika, witaminy K1, potasu i przeciwutleniaczy (1). Mają też szereg korzyści zdrowotnych. Są żywnością przyjazną dla utraty wagi i zostały powiązane z niższym poziomem cholesterolu i poprawą zdrowia oczu.
Jakie są korzyści z jedzenia marchwi?
Błonnik w marchwi może pomóc w utrzymaniu kontroli poziomu cukru we krwi Są naładowane witaminą A i beta-karotenem, co, jak istnieją dowody, może obniżyć ryzyko cukrzycy. Mogą wzmocnić twoje kości. Marchewki zawierają wapń i witaminę K, które są ważne dla zdrowia kości.
Czy można codziennie jeść marchewki?
Czy można codziennie jeść marchewki? Jedzenie marchewki z umiarem jest dobre dla zdrowiaSpożywanie marchwi w nadmiarze może jednak powodować stan zwany karotenemią. Odnosi się to do żółtawego przebarwienia skóry z powodu odkładania się substancji zwanej beta-karotenem, która jest obecna w marchwi.
Czy marchewka jest dobra dla skóry?
beta-karoten w soku z marchwi może również pomóc Twojej skórze. Jedno z badań wykazało, że dieta bogata w karotenoidy może chronić skórę przed uszkodzeniem przez promieniowanie ultrafioletowe (UV) i poprawiać wygląd skóry (18). Sok z marchwi dostarcza witaminę C i beta karoten, dwa przeciwutleniacze, które mogą chronić skórę przed uszkodzeniami.
Czy marchewki nadają skórze blasku?
Stwórz świecącą skórę
Nabierz blasku, jedząc więcej marchewek! Ten sam beta-karoten, który nadaje marchwi pomarańczowy kolor, rozjaśni Twoją skórę i sprawi, że będzie się świecić. Pamiętaj, aby nie spożywać marchwi w nadmiarze, ponieważ mogą one spowodować, że Twoja skóra chwilowo zmieni kolor na żółtawo-pomarańczowy.