Szweda należy do rodziny warzyw kapustnych (kapusta, kalafior, brukselka itp.), co zawsze mnie zaskakuje, ponieważ jest to korzeń, który jemy, w przeciwieństwie do liści większości innych kapustnych. Dla tych, którzy wcześniej nie uprawiali brukwi, zasiejesz jedno ziarno, a otrzymasz jedną brukwię.
Jaka grupa żywności to szwecja?
Szweda jest warzywem korzeniowym należącym do rodziny krzyżowej (inni członkowie rodziny to: brokuły, kalafior, jarmuż, kapusta, brukselka itp.). Szwed to w rzeczywistości skrzyżowanie rzepy i kapusty. W Stanach Zjednoczonych nazywa się je brukwią, ale w pozostałych częściach świata nazywa się je brukwią.
Czy brukiew i rzepa to to samo?
Czy to rzepa czy brukiew? … W USA i we Francji też są brukwiąW rzeczywistości wszystkie trzy to brukwi (Brassica napobrassica), podczas gdy rzepa (Brassica rapa) to mniejszy korzeń o białym miąższu, popularny zwłaszcza wśród francuskich jadłodajni i będący tradycyjnym składnikiem klasycznego wiosennego gulaszu jagnięcego, navarin d'agneau.
Jakie warzywo to brukiew?
Co to jest szwecja? Członek rodziny kapustowatych, brukwi często mylone jest z rzepą, chociaż wyglądają zupełnie inaczej. Znana jest również jako żółta rzepa, szwedzka i rosyjska rzepa, aw Ameryce brukiew.
Czy rzepa to kapustne?
Rzepa, (Brassica rapa, odmiana rapa), znana również jako biała rzepa, wytrzymała roślina dwuletnia z rodziny gorczycowatych (Brassicaceae), uprawiana ze względu na mięsiste korzenie i delikatne rosnące wierzchołki. Uważa się, że rzepa pochodzi ze środkowej i wschodniej Azji i jest uprawiana w całej strefie umiarkowanej.